Il sistema acquaponico è un sistema agricolo circolare ecologico che combina organicamente l'acquacoltura (pesci) e la coltivazione senza suolo (ortaggi). In questo sistema, i rifiuti ricchi di nutrienti come gli escrementi dei pesci e il mangime non consumato vengono decomposti dai microrganismi e trasformati in nutrienti che possono essere assorbiti dalle piante. Questi nutrienti vengono quindi trasportati alle aree di coltivazione delle piante, fornendo fertilizzanti necessari per la crescita di piante come ortaggi ed erbe aromatiche. Nel frattempo, le piante assorbono i nutrienti attraverso le loro radici, svolgendo un ruolo nella purificazione della qualità dell'acqua. L'acqua purificata torna quindi all'area di allevamento dei pesci, formando un sistema ecologico a ciclo chiuso.

• Stagni per pesci: Area vitale principale per i pesci con dimensioni e profondità variabili in base alle esigenze delle specie (1-2 metri per i pesci commestibili). Costruito con materiali durevoli come cemento, plastica o fibra di vetro.
• Apparecchiature per la regolazione della qualità dell'acqua: Include filtri fisici e biologici per rimuovere le particelle solide e convertire l'ammoniaca in nitrato, oltre a apparecchiature di ossigenazione per mantenere 5-8 mg/L di ossigeno disciolto.
• Selezione delle specie ittiche: Le considerazioni includono il tasso di crescita (tilapia, pesce gatto), l'adattabilità (carpa cruciana) e le abitudini alimentari per abbinarsi ai tipi di coltivazione delle piante.

• Aiuole/vasche: Profondità 15-30 cm per ortaggi a foglia, realizzate in plastica, legno o metallo con substrati come argilla espansa o fibra di cocco per il supporto delle radici.
• Sistema di irrigazione: Fa circolare l'acqua dell'acquacoltura utilizzando pompe con metodi come NFT (tecnica del film nutritivo) o DWC (coltura in acqua profonda) per un'efficiente erogazione dei nutrienti.
• Selezione delle specie vegetali: Principalmente ortaggi a foglia (lattuga, spinaci) ed erbe aromatiche (menta, basilico) con cicli di crescita brevi che prosperano negli ambienti acquaponici.

• Sistema di tubazioni: Tubi in PVC o PPR resistenti alla corrosione che collegano le unità di acquacoltura e di piantagione, dimensionati in modo appropriato per i requisiti di flusso del sistema.
• Pompa dell'acqua: Selezionata in base alla portata (ad esempio, 500 L/h) e alla prevalenza (ad esempio, 1,5 metri) per mantenere una corretta circolazione dell'acqua.
• Filtrazione e purificazione: Include filtri a carbone attivo e disinfettanti UV per mantenere la qualità dell'acqua e la salute del sistema.

• Riciclaggio delle risorse: I rifiuti dei pesci forniscono fertilizzanti naturali per le piante mentre le piante purificano l'acqua per i pesci, creando un sistema a ciclo chiuso sostenibile.
• Ridotto utilizzo di sostanze chimiche: Elimina la necessità di fertilizzanti sintetici e riduce al minimo i farmaci per i pesci grazie alle condizioni stabili dell'ecosistema.
• Maggiore biodiversità: Supporta diverse comunità microbiche e attira insetti benefici, creando un mini-ecosistema equilibrato.

• Maggiore produttività: La produzione simultanea di pesce e ortaggi nello stesso spazio massimizza l'efficienza dell'uso del suolo.
• Costi operativi inferiori: I ridotti requisiti di acqua e fertilizzanti diminuiscono le spese di produzione a lungo termine.
• Offerte di prodotti diversificate: La capacità di commercializzare sia ortaggi biologici che pesce sano aumenta i flussi di entrate.

• Prodotti più sani: Ortaggi senza sostanze chimiche e pesce senza farmaci si traducono in prodotti alimentari più sicuri e nutrienti.
• Potenziale di certificazione biologica: I metodi di produzione naturali soddisfano gli standard biologici per un posizionamento premium sul mercato.